作り方 1 ガシラの鱗、腹をとり二枚におろす 2 鍋に水、本だし、みそ、スライスした玉ねぎを入れてたく 3 玉ねぎに火が通ったら醤油、ガシラを入れて3～4分軽くたく 4 お椀に
選択した画像 チヌ 料理 レシピ 276015-チヌ料理レシピ
チヌのカルパッチョは特にオススメのチヌ料理です。 煮付け 真鯛の煮付けとは一味違った美味しさが色濃く出るチヌ料理です。 魚好きの方はマダイよりチヌが好きという方が多いですが 数あるチヌレシピの中でも煮付けは味の違いを味わうことができる
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